イタリアでの生活が7年目を迎える長友佑都。

昨年行われた記者会見で「日本語でなんて言うんだろ？」と口走るなどすっかりイタリアに溶け込んでおり、今冬には妻である平愛梨さんとミラノでともに暮らしている。

そんな長友は食に対してもストイックであり、オーガニック食品など体にいいものを積極的に摂取している。その料理は色合い的にも美しく、一体誰が作っているのか疑問に思っていた人も多かったはずだが、Instagramで専属シェフの存在を明かしてくれた。

長友の専属シェフを務めるのは、加藤超也（かとう たつや）さん。

長友は昨年、ヘルスケアサービスを展開する「クオーレ」という会社を立ち上げており、加藤さんは食事事業の責任者である。現在はイタリアと日本を往復しながら、長友の食生活をサポートしているという。